ការចែករំលែកគឺការយកចិត្តទុកដាក់!
ការរមលេក
ធ្វកធូ 2
ការរមលេក
គ្រឿងផ្សំ
* 5 ស្លាបព្រាដែលមិនមានរាងពងក្រពើ * ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 1 ចំណិត ៗ ចំណិតស្តើង ៗ ចំណិតស្តើង ៗ ស្តើង ៗ 1 ពែង 1 គ្រាប់។ ម្សៅស្ងួត 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ * 2 ស្លាបព្រារបស់ផ្លែប៉ោម 1/3 ពែងផ្លែប៉ោមដែលមានទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មានជាតិសូដ្យូមទាប * 2 ពែង * 2 ចំណិត ៗ ដែលមានចំណិតចូលទៅក្នុងចំណិតខាំឈីសស្រាល ៗ , បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការលាបប្រេង * chopped, សម្រាប់ garnish (ស្រេចចិត្ត) * នំប៉័ង crusty សម្រាប់ការបម្រើ (ស្រេចចិត្ត)
ការដឹកនាម
រលាយប៊ឺចំនួន 4 ស្លាបព្រាបាយក្នុងឆ្នាំងធំមួយលើកំដៅមធ្យមមធ្យមហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉ោមដំឡូងនិងមឹក។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយចំអិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់ប្រហែល 8 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុង sage និងម្សៅ។ បន្ថែម Cider និងចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់កូររហូតដល់ក្រាស់។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងទឹកដោះគោគ្របដណ្តប់ហើយនាំឱ្យឆ្អិន; កាត់បន្ថយទៅជាស្នាមជាំនិងចំអិនដែលកូររហូតដល់ដំឡូងទន់ 8 ទៅ 10 នាទី។
ទន្ទឹមនឹងនេះកំដៅប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម prosciutto និងចំអិនរហូតដល់ chrisp បង្វែរម្តងម្កាលប្រហែល 2 នាទី។ បង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។
បន្ថែមឈីសទៅស៊ុបហើយកូរពីកំដៅមធ្យមទាបរហូតដល់រលាយ។ សុទ្ធក្នុងម៉ាស៊ីនលាយក្នុងបាច់រហូតដល់រលូន; រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ លាបជាមួយ prosciutto, ឈីសនិងឈីសបន្ថែម, ប្រសិនបើប្រើ។ បម្រើជាមួយនំបុ័ងប្រសិនបើចង់បាន។
ក្នុងមួយសេវាកម្ម: កាឡូរី 532; ខ្លាញ់ 34 ក្រាម (ឆ្អែត 19 ក្រាម); កូឡេស្តេរ៉ុល 117 មីលីក្រាម; សូដ្យូម 807 មីលីក្រាម; កាបូអ៊ីដ្រាត 35 ក្រាម; ជាតិសរសៃ 5 ក្រាម; ប្រូតេអ៊ីន 24 ក្រាម
* រូបមន្តនិងរូបភាពសុភាពរាបសានៃបណ្តាញអាហារ។
ពិភាក្សារឿងនេះនៅក្នុងវេទិការបស់យើង
ភ្ជាប់ទៅប្រកាសនេះ:
